Spitalul Judeţean de Urgenţă din Miercurea-Ciuc anunță că poate oferi zilnic între 40 și 50 de tipuri de regimuri alimentare adaptate nevoilor individuale ale pacienților internați, ca parte integrantă a îngrijirii medicale.
Anunțul a fost făcut într-o postare pe pagina oficială de Facebook a unității, în contextul discuțiilor recente la nivel național despre calitatea alimentației din spitale.
„În fiecare zi putem asigura pacienţilor noştri 40-50 tipuri de regim alimentar. Meniul săptămânal se schimbă la fiecare două-trei săptămâni. Zilnic pregătim 10-12 meniuri de bază, din care derivăm celelalte diete. Exemplu: dacă meniul de bază conţine supă de legume cu tăiţei, putem prepara o variantă pasată, nesărată, fără făină”,
se precizează în postarea SJU Miercurea-Ciuc.
Regimurile alimentare sunt atent concepute pentru a răspunde diverselor afecțiuni medicale, alergii sau sensibilități, incluzând variante fără condimente, fără gluten sau fără lactoză. Dieta fiecărui pacient este stabilită în funcție de boală, tratament și toleranțe alimentare.
De asemenea, pentru pacienții care au trecut prin intervenții chirurgicale, sunt aplicate diete speciale, cu restricții adaptate stării post-operatorii.
„Pacienţii noştri primesc mâncarea caldă în tăvi reutilizabile, sigilate cu folie. Bucătăria spitalului lucrează zilnic pentru ca hrana să contribuie la vindecarea pacienţilor”,
mai arată reprezentanții spitalului.
Ministerul Sănătății a demarat recent o serie de controale în spitalele din întreaga țară, vizând condițiile sanitare și modul în care este asigurată masa pacienților. Totodată, pacienții pot transmite sesizări legate de alimentația din spitale printr-un formular online disponibil pe site-ul Ministerului.
